酒品鉴赏与服务

Release time:2018-11-29 Hits:

Publisher:机械工业出版社

Description of Publication:本教材的突出特点是服务于教学，变知识型教育为素质型教育；服务于行业，兼顾岗位培训与技能提高的需要。即是一本专业教材，同时也是贴近生活的良师益友。适合于旅游管理专业、饭店管理或餐饮管理专业的学生使用，同时也是饭店、酒吧经营管理人员及酒品爱好者有益的参考用书。

Type of Works:教材

Publication Design:一类出版社

ISBN No.:978-7-111-34482-7

Translated or Not:no

Number of Words:348000

Date of Publication:2010-12-07

The First Author:CQP