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发表刊物：物流技术

刊物所在地：中国物资流通学会物流技术经济委员会; 全国物资流通科技情报站 ;湖北物资流通技术研究所

关键字：生鲜农产品； O2O模式； 冷链物流；风险管理

摘要：生鲜农产品不易保存，运输过程中容易发生损耗，而通过电子商务平台来运营生鲜农产品还需要有精确的配送时间，冷链物流成为生鲜电商的最大瓶颈。相较于传统的电商模式而言，O2O模式能够整合线上、线下两种资源，具有社交化、本地化和移动化的特点，有利于生鲜电商突破冷链物流的难题。基于ISM模型以上海厨易配菜有限公司为例对O2O生鲜电商农产品的冷链物流系统进行风险管理研究，从风险识别、风险评价和风险应对三个方面进行论述，为生鲜电商的风险管理和发展模式选择提供借鉴。

卷号：36

期号：3

页面范围：pp:127-133

字数：10072

是否译文：否

发表时间：2016-12-03

第一作者：朱新球