植物油脂氧化过程及机理、检测技术以及影响因素研究进展
发布时间：2018-11-29点击次数：
- 发表刊物：食品与发酵工业
- 是否译文：否
- 发表时间：2015-12-09
- 第一作者：曾秋梅(学),王晓琴,李春焕(学)
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论文成果
个人信息
- 性别：女
- 职称：教授
- 出生日期：1977-06-11
- 学历：博士研究生
- 学位：农学博士学位
- 学科： 生物化学与分子生物学
- 电子邮箱：1150211616@qq.com
其他联系方式
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